Polly Bergen (nacida Nellie Paulina Burgin; 14 de julio de 1930) es una actriz, cantante, presentadora de televisión y empresaria estadounidense.
Polly Bergen apareció en muchos papeles cinematográficos, el más notable fue en la película original Cape Fear (1962) junto a Gregory Peck y Robert Mitchum. Tuvo papeles en tres películas de comedia de Dean Martin y Jerry Lewis a principios de la década de 1950: At War with the Army, That’s My Boy y The Stooge. Entre sus papeles posteriores se incluye el de la Sra. Vernon-Williams en Cry-Baby, una película de John Waters.
Polly Bergen recibió un premio Emmy por su interpretación de la cantante Helen Morgan en el episodio The Helen Morgan Story de la serie de televisión de los años 50 Playhouse 90. Firmó contrato con Columbia Records y también disfrutó de una exitosa carrera discográfica durante esta época. En los años 50 también era conocida como “La chica de Pepsi Cola”, ya que había hecho una serie de anuncios para ese producto.
Fue panelista habitual en el programa de juegos de la CBS To Tell the Truth, durante su emisión original. También apareció en el programa de entrevistas de la NBC Here’s Hollywood.
En 1963, Bergen coprotagonizó junto a Doris Day y James Garner la comedia cinematográfica Move Over, Darling. El personaje de Garner se casa con la de ella cuando cree que su esposa (Day), a la que había perdido hacía mucho tiempo, ha fallecido, pero ella aparece.
Polly Bergen recibió una nominación al Emmy por su papel de Rhoda Henry, esposa del capitán “Pug” Henry (interpretado por Mitchum), en dos miniseries de ABC, The Winds of War y su secuela, War and Remembrance.
En 2001 protagonizó una reposición en Broadway de Follies de Stephen Sondheim en el Teatro Belasco y recibió una nominación al premio Tony como Mejor Actriz de Reparto en un Musical.
También apareció como Fran Felstein en Los Soprano de HBO, la ex amante del padre de Tony Soprano y ex amante de John F. Kennedy.
De 2007 a 2011, Bergen tuvo un papel invitado en Mujeres desesperadas como la madre de Lynette Scavo, Stella Wingfield, que le valió una nominación al premio Emmy.
Polly Bergen se convirtió en un miembro del elenco semirregular de Commander-in-Chief de 2006 como la madre de Mackenzie Allen, la presidenta de los Estados Unidos, interpretada por Geena Davis. La propia Bergen había interpretado una vez a la primera presidenta de los Estados Unidos, como la presidenta Leslie McCloud en la película de 1964, Kisses for My President.
Otra de sus apariciones recientes fue en la presentación del Hallmark Hall of Fame de CBS, Candles on Bay Street (2006), en la que interpretó a la asistente de un equipo de veterinarios formado por marido y mujer.
Polly Bergen nació en Knoxville, en el este de Tennessee, hija de Lucy (née Lawhorn) y William Hugh Burgin, un ingeniero de construcción. “Bill Bergen”, como se lo conoció más tarde, tenía talento para el canto y apareció con su hija en varios episodios de su programa de comedia y variedades de 18 episodios de la NBC, The Polly Bergen Show, que se emitió en la temporada televisiva de 1957-1958.
En 1965, Polly Bergen creó la línea de cosméticos Polly Bergen Company. También ha creado líneas de joyería y marcas de zapatos, y ha escrito tres libros sobre belleza.
Polly Bergen se convirtió al judaísmo después de haberse casado con el agente de talentos de Hollywood Freddie Fields, con quien tuvo dos hijos adoptados, Pamela Kerry Fields y Peter William Fields. Anteriormente había sido bautista del sur.
Cuando no está trabajando, Bergen vive en su casa de Connecticut.
La sobrina de Bergen es la productora de televisión Wendy Riche.