Franck Pourcel nació en Marseille, Francia, en 1913. Su relación con la música empezó con su padre, que era técnico de la marina francesa, pero también músico, quien, en honor a César Franck, llamó Franck a su hijo, cuyo segundo nombre era Marius.
A los seis años Franck Pourcel entró al conservatorio de Marseille, para estudiar violín y percusión general (debido a su afición al géneroJazz). Después, fue al conservatorio nacional en París. Sus trabajos se basan en la percusión y las cuerdas, sobre todo el violín.
Franck Pourcel se ganó al público norteamericano con su interpretación de la célebre y casi sagrada “Only You” en 1959.
Franck Pourcel compuso en 1975 la música “Concorde” en ocasión del vuelo inaugural del hasta hoy único avión de pasajeros supersónico, pedido expresamente por Air France. Año en el cual su música (de Franck Pourcel) sonó en Colombia con más fuerza en emisoras nacionales, bibliotecas y selectos cafés de la nación, hoy en día su música es predilecta para ceremonias y lectura.
Franck Pourcel falleció el 12 de noviembre de 2000 en Neuilly-sur-Seine, cerca de París.